Adını, Peter Desdega ya da Michael Faraday'ın tasarımlarından yararlanarak aygıtı 1855'te geliştiren Alman kimyacı Robert Bunsen'den alır.
Yalnızca gaz ile çevredeki havanın karışarak yanmasına oranla daha sıcak bir alev oluşmasını sağlar. Gazlı ocak ve fırın yakıcılarının öncüsüdür.
Bunsen beki, bir ayak üstüne oturtulmuş metal bir borudan ve borunun alt bölümündeki üzerindeki ayar vanası da bulunabilen, bir gaz girişinden oluşur.
Borunun yanlarındaki delikler, bir halka yardımıyla istendiği kadar havayı içeri alacak biçimde ayarlanabilirler. Hava ve gaz karışımı gazın basıncıyla borunun tepesine çıkar, burada da bir kibritle tutuşturulur. En iyi sonucu yaklaşık 1 birim gaz ile 3 birim hava karışımı sağlar. Bunsen alevinin en sıcak bölümü olan birincil alevin ucunun hemen üstünde sıcaklık 1.500 °C'ye ulaşır.
Havası çok az olursa, gaz karışımı tümüyle yanmaz ve minik karbon parçacıkları oluşturur, bunlar akkora kadar ısınarak alevi parlaklaştırır. Hava oranının çok yüksek olduğu durumda ise, alev bekin içinde yanabilir; yani geri tepebilir.
1.442,28 TL + KDV
1.730,73 TL
755,26 TL + KDV
906,31 TL
241,15 TL + KDV
289,38 TL
289,71 TL + KDV
347,65 TL