Hoşgeldiniz
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
Forgot My Password
Üye değil misiniz?
Kolayca üye olabilirsiniz.
Gıda Kontrol Cihazları ve Gıda Analiz Cihazları

Gıda Kontrol Cihazları ve Gıda Güvenliği Analizleri

Gıda kontrol cihazları; gıda üretimi, kalite kontrol, laboratuvar analizleri ve gıda güvenliği denetimlerinde kullanılan profesyonel ölçüm sistemleridir. Kızartma yağı ölçer, refraktometre, nitrat ölçer, gıda termometresi, pH metre, su aktivitesi ölçer, mikrobiyolojik test kitleri ve süt analiz sistemleri başlıca ürün gruplarıdır. Gıda kontrol cihazları; HACCP, ISO 22000, BRCGS Food Safety ve IFS Food kapsamında yürütülen izleme ve doğrulama faaliyetlerine destek sağlar. Labor Teknik AŞ; Ebro, Testo, ATAGO, Greentest, 3M Petrifilm, Kikkoman, Novasina, Merck ve Interscience markalarının farklı analiz ihtiyaçlarına yönelik ürünlerini sunar.

Öne Çıkan Gıda Kontrol Cihazları

Gıda kontrol cihazları arasında Ebro FOM 330, Testo 270 BT ve PCE FOT 10 kızartma yağı ölçerler; ATAGO PAL refraktometreler; Greentest Eco 4F ve Eco 6 nitrat ölçerler öne çıkar. 3M Petrifilm ve Kikkoman Easy Plate mikrobiyolojik test plakaları, Novasina su aktivitesi analizörleri ve Merck MQuant test şeritleri de gıda laboratuvarlarında kullanılan önemli ürünlerdir.

Gıda Standartları ve Teknik Destek

Gıda kontrol cihazları; restoranlar, süt işletmeleri, gıda fabrikaları, tarım işletmeleri ve kalite kontrol laboratuvarlarında kullanılır. HACCP, ISO 22000 ve ISO/IEC 17025 uygulamalarında ölçüm doğruluğu, kalibrasyon, izlenebilirlik ve yöntem uygunluğu önemlidir. Gıda kontrol cihazları seçiminde Labor Teknik AŞ, numune türüne ve analiz gereksinimlerine uygun marka ve model belirlenmesine yardımcı olur.

/div>
FILTER
SORT
Total 2 products
Ücretsiz Kargo
CEM DT Saplama Tip Termometre IP67 HACCP Uyumlu -50... +300 °C
CEM DT Saplama Tip Termometre IP67 HACCP Uyumlu -50... +300 °C
2.074,50 TL + KDV
2.489,40 TL
In-stock Delivery
CEM DT-131 Saplama Tip Gıda Termometresi -40... 250 °C
CEM DT-131 Saplama Tip Gıda Termometresi -40... 250 °C
493,93 TL + KDV
592,71 TL
In-stock Delivery

Gıda Kontrol Cihazları ve Gıda Analiz Sistemleri

Gıda kontrol cihazları; gıda üretiminde kalite, hijyen ve güvenlik kontrolleri için kullanılan profesyonel ölçüm sistemleri ve test kitleridir. Kızartma yağı ölçer, refraktometre, nitrat ölçer, gıda termometresi, su aktivitesi analizörü ve mikrobiyolojik test plakaları başlıca ürünlerdir. Gıda kontrol cihazları; üretim, depolama, numune analizi ve kalite kontrol süreçlerinde farklı ölçüm ihtiyaçlarını karşılar.

HACCP, ISO 22000 ve Gıda Güvenliği Standartları

Gıda kontrol cihazları, HACCP ve ISO 22000 kapsamında belirlenen izleme ve doğrulama faaliyetlerini destekler. BRCGS Food Safety ve IFS Food ürün güvenliği ve proses kontrollerine, ISO/IEC 17025 ise deney laboratuvarlarının teknik yeterliliğine odaklanır. Codex Alimentarius gıda hijyeni ve güvenliği için uluslararası ilkeler sunar. Gıda kontrol cihazları seçimi, işletmenin tehlike analizine ve uygulanabilir mevzuat gerekliliklerine göre yapılmalıdır. Bu standartlar belirli bir marka veya modeli zorunlu tutmaz.

Kızartma Yağı Ölçer – Ebro, Testo ve PCE

Kızartma yağı ölçümünde Ebro FOM 330, Testo 270 BT ve PCE FOT 10 toplam polar madde (TPM) kontrolü için değerlendirilir. Merck MQuant serbest yağ asitleri test şeritleri farklı bir yağ kalite parametresini ölçer. Bu gıda kontrol cihazları restoran, otel ve endüstriyel mutfaklarda yağ kalitesinin izlenmesine yardımcı olur.

ATAGO Refraktometre ve Brix Analizi

ATAGO PAL, MASTER ve PEN refraktometreler meyve suyu, şurup, reçel ve uygun gıda çözeltilerinde Brix veya kırılma indisi ölçümü için kullanılır. ATAGO PAL-HIKARi serisi belirli meyvelerde tahribatsız ölçüm seçenekleri sunar. Gıda kontrol cihazları arasında refraktometreler, ürün standardizasyonu ve üretim kontrolü açısından önemli bir yere sahiptir.

Greentest Nitrat Ölçer

Greentest Eco 4F ve Eco 6, üreticinin belirttiği uygun numunelerde hızlı nitrat ölçümüne yöneliktir. Nitrat ölçümü pestisit kalıntı analizi değildir; pestisit tayini doğrulanmış laboratuvar yöntemleri gerektirir. Portatif gıda kontrol cihazları ile elde edilen hızlı tarama sonuçları, kullanılan yöntemin sınırlamaları dikkate alınarak değerlendirilmelidir.

3M Petrifilm, Kikkoman ve Interscience

3M Petrifilm AC, RAC, EC, CC, EB ve YM ile Kikkoman Easy Plate serileri, uygun yöntemlerle mikrobiyolojik sayım için kullanılır. Interscience BagMixer homojenizatörleri, DiluFlow seyrelticileri ve Scan koloni sayıcılar numune hazırlama ve sayım aşamalarını destekler. Mikrobiyolojik gıda kontrol cihazları ve test kitlerinde inkübasyon koşulları ile yöntem uygunluğu önemlidir.

Novasina Su Aktivitesi Analizörleri

Novasina LabStart-AW, LabSwift-AW ve LabMaster-AW Neo su aktivitesi analizörleri; kuru meyve, baharat, çikolata ve unlu mamullerde ürün stabilitesinin değerlendirilmesine yardımcı olur. Su aktivitesi (aw) nem yüzdesinden farklıdır. Gıda kontrol cihazları arasında su aktivitesi analizörleri, raf ömrü ve kalite kontrol çalışmalarında kullanılır.

Gıda Termometreleri ve Süt Analiz Sistemleri

Ebro EBI 25 veri kaydediciler, Testo ve TFA gıda termometreleri ile PCE infrared sıcaklık ölçerler pişirme, soğutma ve soğuk zincir kontrollerinde kullanılır. Funke Gerber süt analiz ekipmanları ve Gerhardt Vapodest ile DUMATHERM sistemleri süt, azot ve protein analizlerinde seçenek sunar. Bu gıda kontrol cihazları, farklı üretim ve laboratuvar süreçlerinde ölçüm ve analiz ihtiyaçlarını karşılar.

Gıda Kontrol Cihazları Seçimi ve Teknik Destek

Gıda kontrol cihazları seçerken ölçüm aralığı, doğruluk, kalibrasyon, veri kaydı, test süresi ve sarf malzemesi maliyetleri değerlendirilmelidir. Labor Teknik AŞ; gıda kontrol cihazları, test kitleri ve laboratuvar analiz sistemlerinin seçiminde teknik destek sağlar. Ürün bilgisi ve fiyat teklifi için info@labor.com.tr adresinden iletişime geçebilirsiniz.