|
pH, Power of Hydrogen anlamına gelen bir kavramdır. pH terimi p; eksi logaritmanın matematiksel sembolünden, H ise hidrojenin kimyasal formülünden türetilmiştir. pH metre ise; çözeltinin pH değerini ölçen cihazlara verilen isimdir. Ölçüm elektrodu, çözeltinin değerine göre voltaj veren güç kaynağıyla çalışır. Elektrot, hidrojen iyonuna hassas cam hazneden meydana gelir ve iç-dış bağıl hidrojen oranlarının değişimine göre mV çıkışları verir. Günümüzdeki dijital pH metre modelleri, ölçüm yapılacak numunenin özelliklerine göre özel üretilmektedir. Ürünün kıvamı ve sertliğine göre tasarlanan pH metre elektrotları kullanıcıların hassas sonuçlar almasını sağlar. Örneğin gıda sektörüne uygun pH metre çeşitleri süt, et ve yoğurt gibi ürünlere özel tasarlanmakta, böylece daha sağlıklı analiz imkanı sunmaktadır. Sektöre özel seçimler, doğru pH metre ve prob denklemi sayesinde ölçüm hassasiyetini maksimuma çıkarır ve elektrot ömrünü uzatır. Süt, et, yoğurt, peynir, toprak, su, şarap ve içecek analizlerinde kullanılan pH metre cihazları, kontrol ve üretim aşamalarında hızlı sonuçlar almamızı sağlar. Ayrıca yeni teknolojiye uyumlu, akıllı telefon bağlantılı pH metre çözümleri sayesinde uzaktan ölçüm yapıp anlık veri aktarabilmekteyiz. Dikkat: Portföy ürünleri arasında bulunan elektrotlar ve cep tipi ölçüm cihazlarının değişim veya süresi 1 haftadır. |